本篇文章给大家谈谈癌症可以吃榴莲吗，以及癌症病人可以吃鸡蛋吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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价格降了不少，很多人都钟爱它！但这种“黑皮”，医生发出提醒
正值榴莲的成熟季，在云南西双版纳，榴莲价格较刚上市时下降不少，吸引了众多爱好者前来购买。
五月正是榴莲大量上市的季节，在云南西双版纳的曼阁水果市场，销售的榴莲品种主要有猫山王、金枕、托曼尼、甲仑等，这些榴莲根据品相、种类的不同，价格也有高有低，每斤售价从20元到180元不等。
云南西双版纳曼阁水果批发市场摊主 谢先生：最好卖的就是泰国的托曼尼。它的口感非常好，因为它的价格比较适中，产量也比较高，托曼尼的价格是在一斤25元到30元左右。
云南西双版纳市民 肖女士：托曼尼味道是比较香糯，软一点，榴莲味比较浓。
现在的榴莲，可以说是当季的深得不少朋友的喜爱不过话说回来“挑榴莲”就像开盲盒，成了一门学问挑好榴莲的第一步当然是看它的皮，好不好可就在最近广东广州的谢先生去水果店买榴莲结果却发现了“黑皮”长毛的榴莲……而店家还在正常售卖这就奇怪了榴莲一般不是青色黄色的吗？“黑皮”榴莲究竟有没有变质会不会有影响？↓↓↓
对此涉事水果店店员表示谢先生拍摄的“黑皮”金枕榴莲目前还有几个但果皮变黑是正常熟透现象这位店员说果肉未变质因为外观不好看原价29.9元一斤的带壳榴莲现在做特价处理，19.9元一斤出售
同时她拿出了几个同品种金枕榴莲记者发现这些榴莲的表皮都有黑色其中一个果肉有明显出现白色霉点
不过店员并没有说明这些“黑皮”榴莲之后会如何处理记者走访了附近另外一家同品牌水果店摆出售卖的榴莲多为青绿色的其他品种只有一个是金枕榴莲，同样出现“黑壳”之后店员把这个榴莲拿走表示不能再售卖榴莲壳变黑究竟会不会变质？
榴莲行业相关人士周先生表示榴莲出现“发黑长毛”就是坏了与正常光滑的不同“口感的话，一般人未必吃的出来。”周先生建议如果看到榴莲外壳变黑发霉的话无论商家如何介绍最好不要购买对此医生表示榴莲只是水果中的一种食用变质水果和食物会产生多种毒素“苹果、梨、西红柿等这些水果，非常容易产生展青霉素，对消化系统有很大毒害，甚至会有一些致畸性和潜在致癌性的因素。”
医生介绍长期食用黄曲霉素含量高的食品确实可能致癌摄入1mg便可导致癌症的发生其他几种毒素也会影响人体的细胞代谢很多人可能会选择将坏掉的部分切掉剩下的继续吃那这种方法是否可取呢？医生介绍如果坏掉的部分超过叁分之一就建议全部不要了“如果水果只是表皮稍微有斑点，据研究表明在斑点以下1厘米处都会检测到有毒素，所以我们建议切除部分要比较大。”小编觉得水果店就不应该把这些烂果摆出来售卖就算是跳楼价、骨折价大家也别买了因为健康是无价的！而且吃榴莲也要适量，一般建议每次控制在50到100克为好，糖尿病人和肾病患者更要谨慎食用。
（新闻夜航综合央视财经）
癌症患者不能吃鸡和鸡蛋，这种说法真的有道理吗？
大家好！我是小宇同学。
在为癌症患者提供营养咨询时，好多营养学家的目的是改善他们的营养状况，而许多癌症患者想知道应该避免什么。有时候真的很尴尬。
忌口是一种具有中国特色的饮食现象。在执行操作时应避免这种情况。孕妇也应该避免。癌症患者更关注它。有很多不同种类的食物要避免，各地的意见也不一样。然而，鸡肉和鸡蛋几乎是最忌讳的食物。那么癌症患者能吃鸡蛋和鸡吗？小宇同学今天要谈下这个话题。
禁忌食品，又称“发制品”，是指能诱发疾病或导致旧病复发的食品。通过观察，古中医发现有些食物吃后容易生病。
然而，古代中医学并没有科学地认识真理，而是总结出一些现象。另外，由于医疗信息的错误传递，导致头发的范围越来越广，影响也越来越恶劣。我不知道什么时候开始，我们开始相信癌症患者不能吃鸡肉和鸡蛋，否则肿瘤会复发。而且，这一概念深入人心，甚至一些老医生也信以为真。
其实，癌症的发生与鸡和蛋无关，癌症的复发与鸡和蛋无关。在这种情况下，我们真的冤枉了鸡和蛋。关于癌症与食物之间的关系已有很多研究。没有证据表明鸡和鸡蛋能提高肿瘤的复发率和转移率。
事实上，对于癌症患者来说，鸡肉和鸡蛋是非常有营养的食物。特别是鸡蛋经济、易吃、消化吸收良好，是恢复期绝对的优质食品。从营养角度看，鸡蛋不仅富含蛋白质，而且含有人体所需的大部分营养物质，除了维生素C和膳食纤维。
由于肿瘤的消耗、手术创伤、放化疗的副作用，癌症患者的营养状况往往很差。营养不良会降低免疫力和身体对抗癌症的能力。营养不良导致体质虚弱，也无法抵抗放化疗的副作用，导致放弃治疗。因此，肿瘤患者的营养支持已成为肿瘤营养领域的重要课题。营养状况良好的癌症患者的生存期和生活质量远好于营养不良患者。
因此，癌症患者不应该太忌讳。如果你不吃中药，你可以吃所有常见的食物，包括美味的鸡肉和便宜的鸡蛋。
我是小宇同学。关注我，这里有许多实用有趣的营养和健康知识。
癌症病人的饮食营养常见问题
在癌症的治疗过程中，需要消耗体内大量的能量和营养物质。尤其对于化疗的病人，化疗药物可损害神经中枢，导致恶心呕吐，至于不能进食，致使病人身体素质下降。由于缺乏正确的饮食观念，许多癌症病人饮食不当，身体变得消瘦。因此，无论是在治疗期或者康复期，正确的饮食选择可以帮助患者提高抵抗力，减轻胃肠道的负担，加快康复。泉州市第一医院肿瘤内科副主任医师朱晋峰对癌症病人较为常见的饮食营养方面的问题进行了解答。
可以吃海参吗？
只要不过敏就可以吃海参。海参本身含有丰富的蛋白质，并且还有钙、铁等矿物质，因此多吃海参对病人恢复健康有益。此外，较其他海产品，海参还有一个独特之处，即含有海参黏多糖和海参皂苷类物质，这些物质是免疫调节剂，可以提高肿瘤病人的免疫力，对肿瘤的生长、转移可能有抑制作用。目前，海参种类很多，营养专家认为刺参较好，刺参的必需脂肪酸含量高于其他种类的海参，而必需脂肪酸对于增强人体体质及免疫功能具有重要的促进作用。
可以吃其他海鲜或牛羊肉吗？
除了对海鲜、牛羊肉不耐受的病人外，其他病人可以吃海鲜或牛羊肉。海鲜类食品含有丰富的精蛋白，比较容易被人体吸收和利用，可以提高癌症病人的免疫力，此外还含有脂肪酸、无机盐等，可以为患者提供日常所需要的多种营养物质。牛羊肉等动物性食物则可以为人们提供优质蛋白质，应当适量补充。但要注意，多数癌症病人的消化吸收功能较差，这些食物要炖久一点，易消化吸收。
可以吃动物内脏吗？
可以适量进食。动物内脏属于高蛋白食物且富含铁元素，尤其是猪肝、猪腰、鸡胗等内脏，可以有效补充癌症病人的营养。很多癌症病人经常出现贫血症状，如头晕、头痛、乏力等，饮食上可以通过多食用一些动物内脏来补充铁元素，如猪肝、鸭肝、鸭血等。此外，动物内脏中还含大量维生素和矿物质，尤其是维生素A、维生素C、维生素D等，可增加机体的免疫力。
多喝鱼汤、鸡汤好吗？
很多患者认为，高汤经过长时间炖煮之后，精华都在汤里面，这种想法是错误的。其实，高汤中营养素的含量，一般只为原材料的5%—10%。单纯喝汤，只会增加饱和脂肪酸的摄入，而人体所需的优质蛋白并不能得到有效补充。所以，要将汤和肉一起进食，吃肉喝汤，以肉为主，这样才能较为全面地补充营养。
早餐主要喝大米粥可以吗？
大米粥主要含有碳水化合物，营养成分单一，蛋白质含量低，且长时间加热，会对B族维生素造成破坏。建议患者喝大米粥时，可以同时搭配鸡蛋、牛奶、蔬菜等食物，以满足身体营养需求。
可以喝果汁吗？
建议癌症病人每天摄入250克左右的水果，正常情况下不建议喝果汁代替吃水果。水果中含有大量的维生素、膳食纤维和其他营养素，是不可替代的食物。有研究显示，长期水果摄入不足是肿瘤发病的危险因素之一。在榨汁机的强力搅拌下，水果中大量的抗氧化物，如维生素C、多酚类物质、花青素都会发生一定程度的氧化损失，而且果糖含量较高。建议尽量吃完整的水果，或者把水果切成小块食用。如存在客观原因无法进食固体食物（如食管癌患者），可以适当喝些现榨果汁，但要避免饮用精加工的果汁饮料。（吴雪琴 黄芳铭）
来源：中国食品报