本篇文章给大家谈谈癌症病人可以吃带鱼吗，以及癌症病人可以吃鹅蛋吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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鱼虾蟹是发物，癌症患者不能吃？常见的5类“发物”该这样忌口
不少医生叮嘱患者不能吃发物，如公鸡肉、鱼虾蟹类、狗肉和羊肉等，认为吃发物能让病情进一步恶化。
这也让众多癌症患者望而却步，担忧发物会导致癌症扩散或转移，那肿瘤患者真的不能吃发物吗？所谓的发物食物有哪些，不妨来具体看一看。
肿瘤患者可以吃发物吗？首先明确的说，肿瘤并不是过敏性疾病，可以正常吃发物。本身肿瘤属于消耗性疾病，癌细胞增殖过程中会消耗太多能量，更应该多补充营养，着重于提高抵抗力和免疫力，对抗癌症，提高5年生存率，改善生活质量。
鱼虾蟹都属于发物，不过其中含有优质蛋白质和有益脂肪，能为肿瘤患者提供所需营养。盲目忌口反而造成营养不良，使得免疫力低下，甚至导致癌细胞扩散或转移。
什么是发物？发物是指富含营养或有刺激性的食物，尤其是会诱发某些疾病或加重疾病的食物。
发物分为4种类型，一种是发热之物，常见的有狗牛羊肉、胡椒、花椒和葱姜蒜等；一种是发湿热之物，如糯米、饴糖或白酒；一种是发风之物，常见的有香椿芽、鸡蛋、鹅肉、鱼虾蟹和鲤鱼等；还有一种是发冷积之物，包括柿子和冷饮。
发物食物有哪些？1、食用菌类
香菰、蘑菰、金针菰和猴菰等都属于常见的食用菌类，此类食物易造成动风升阳，诱发或加重肝风眩晕或肝阳头痛，甚至造成皮肤疮疡肿毒。
2、蔬菜类
香椿芽、竹笋和芥菜、菠菜和茄子等都有可能诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
3、禽畜类
鸡头或公鸡、牛羊马肉和狗驴肉、老母猪肉、鹅肉和鸡翅以及猪头肉等，易导致肝风脑晕和肝阳头痛，另外，鸡蛋也不能吃太多，一天吃1~2个就行，特别是腹泻、肾脏疾病、高胆固醇和肝炎以及高热者更应该控制吃鸡蛋的量，因为其中含有大量蛋白，这属于异性蛋白，可能会导致病态反应。
4、海腥类
螃蟹、蚌肉和黄鱼、带鱼和虾等水产品，性质咸寒且有腥味，并不适合体质过敏者，不然会导致过敏性疾病发作，尤其是荨麻疹和哮喘等，同时也会诱发或加重皮肤疾病。
5、水果类
桃子、杏和芒果等水果也易引起过敏反应，特别是桃子，吃太多桃易生热，疖、疮、疽、痈者都不能吃太多桃子。
温馨提示
其实肿瘤患者根本没有那么多的饮食忌口，只要吃了食物没有出现任何不良反应，就可以放心大胆的吃，能为身体提供所需营养，又能提高抵抗力，耐受住各种治疗。
若食物影响疾病治疗，助邪伤正，这种情况下必须忌口，如头晕目眩、荨麻疹、中风和湿疹以及丹毒等患者，不能吃海鲜鱼如虾蟹、鸡肉、蛋类和鹅肉以及猪头肉等；出血性疾病如鼻子出血、吐血、便血和月经量过多以及皮下出血等都不能吃胡椒、狗肉、羊肉以及酒类等热性食物。
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鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋，哪个更有营养？营养师本文给你讲解
现如今我们的社会已经进步得非常快了，所以说人们的生活水平也逐步提高了很多，很多人每天聚在一起都会讨论吃什么样的食物。
那么今天主要与大家分享叁种蛋类，比如说鸡蛋，鸡蛋虽然个头很小，但是其中的营养价值却是非常丰富的。
01
我们先分析一下这叁种蛋类的蛋白质含量分别是多少？
蛋白质的组成：
众所周知，鸡蛋的营养价值特别高，尤其富含蛋白质，所以生活中很多体质虚弱的人都会通过吃鸡蛋来补充营养。
100克鸡蛋中的蛋白质含量是12.8克，100克鸭蛋当中的蛋白质含量是12.6克，100克鹅蛋当中的蛋白质含量是11.1克。
所以说大家如果从蛋白质的方面进行分析的话，鸡蛋中的蛋白质含量是最高的，所以说也会更占优势一些。
02
首先我们来看一下吃鸡蛋带来的好处是哪些？
1、及时的为身体补充蛋白质
鸡蛋当中的蛋白质含量非常的丰富，而且鸡蛋当中的蛋白属于优质蛋白，其中所含有的氨基酸与我们身体需要的种类最为接近。
换个角度来说，也就是鸡蛋当中的蛋白质很容易被我们的身体所吸收，蛋白质也是我们身体最为重要的一个营养元素，可以帮助身体的组织进行修复，身体的免疫力也会提高，体内的能量也会更加充足。
2、鸡蛋可以延缓衰老，美化肌肤
对于生活当中的每一位女性来说，如果每天吃1~2个鸡蛋，长期坚持下去可以延缓身体的衰老速度，也能够让肌肤得到美化。
如若大家将蛋清作为面膜，服用一段时间之后，自己的脸部皮肤会更加地紧致美白，生活当中很多人如果睡眠不足，那么早上起床之后就会有面部浮肿的情况，将水煮蛋放在脸上滚几下就可以缓解这种情况了。
3、补充能量
对于生活当中那些身体经常出现疲劳感的人来说，适当的吃鸡蛋可以得到缓解，因为鸡蛋中的营养物质可以给身体带来饱腹感，并为身体提供各种营养。
对于经常吃鸡蛋的人来说，身体的各种元素能够及时的补充，那么身体的虚弱感和疲劳感就不会出现。
4、吃鸡蛋可以开发智力
鸡蛋当中的蛋白质含量特别的丰富，经常吃鸡蛋可以产生一种胆碱的物质，这种物质可以提高自己的智力。
尤其是处于身体发育阶段的青少年来说，每天吃1~2个阶段是特别有必要的，经常吃鸡蛋可以让骨骼发育得更好，也会对大脑有帮助。
5、保护视力
大家都有所了解，如果经常吃胡萝卜的话，能够让视力得到保护，其实鸡蛋当中所含有的营养成分也可以保护视力。
只不过鸡蛋与胡萝卜比起来，效果没有那样强大，如果大家不喜欢胡萝卜的味道，也可以用鸡蛋代替，而且经常吃鸡蛋还能够缓解夜盲症的情况。
6、有效预防癌症
鸡蛋当中的维生素B2特别的丰富，可以将身体的致癌物质进行分解，能够防止体内的细胞出现癌变，而且鸡蛋当中的稀元素锌元素都能够起到抗癌的功效，受到很多人的喜欢。
土鸡蛋好吃，但有一类肝病患者不能吃！
本文来源于上海交通大学医学院附属新华医院官方内容
鸡蛋营养丰富、价格低廉，含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，对大部分肝病患者有益。然而，有一类肝病患者却不能随意吃土鸡蛋。因为土鸡蛋中含有较高含量的铜，而他们患了一种叫作“肝豆状核变性”的肝病，必须终身坚持低铜饮食。
“肝豆”患者要限铜
肝豆状核变性（简称“肝豆”）是又称“Wilson病”，是一种常染色体隐性遗传的铜代谢障碍疾病。患者从膳食中摄入的铜不能通过胆道排泄，导致体内铜过多，沉积在肝脏和大脑等器官，若不及时发现和干预，患者最终会发生肝硬化。肝豆状核变性患者无论有无症状和肝、脑损害，都需要终生坚持低铜饮食，每天饮食中的铜不能超过1.5毫克。
关注食物含铜量
肝豆状核变性患者的饮食，主要依据食物铜含量来决定这些食物是否可以使用。
一般乾燥食物：含铜量<0.3mg/100g，可食；0.3-0.5mg/100g，少食；>0.5mg/100g，禁食。
新鲜含水量高的食物：含铜量<0.06mg/100g，可食；0.06-0.13mg/100g，少食；>0.13mg/100g，禁食。
动物内脏、坚果类、贝壳类、巧克力、菌类等含铜量高，应禁食。
当然，铜摄入量除了与食物含铜量有关外，也与进食量相关。进食量越多，铜摄入量也越多。
“肝豆”患者吃蛋有讲究
“肝豆”患者可以吃鸡蛋吗？土鸡蛋是不是更好？根据中国食物成分表，土鸡蛋和洋鸡蛋的铜含量分别为0.32mg/100g、0.07mg/100g。一般来说，一个鸡蛋约60g，含水量约35g，按照含水量较高食物中铜的摄入标准，肝豆患者需要禁食土鸡蛋，可适当摄入洋鸡蛋。当然，土鸡蛋蛋白铜含量不高，可以食用。
那么，鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，是否也要限制摄入？鹅蛋、鸭蛋及鹌鹑蛋的铜含量为0.1mg/100g左右，肝豆状核变性患者可以放心食用。
肝豆状核变性患者蛋类食用推荐意见：
信息来源：《中国脂肪肝防治指南》
上海新华医院消化内科介绍
新华医院消化内科创建于1986年，首任科主任为国家级终身教授、博士生导师、内科主任陆汉明教授，历任科主任包括王秀玲教授（1988-1999）、李定国教授（2000-2007）、范建高教授（2008-）。作为我国首批硕博士学位授予点和博士后流动站为国内外培养了大量医学专家，成功参与创建卫生部消化疾病重点实验室、新华医院肿瘤内科、上海市小儿消化与营养重点实验室、北京亚太肝病诊疗技术联盟上海市联盟以及中国医师协会脂肪肝诊治中心。
消化内科目前是新华医院A类重点发展学科、上海市消化内科医师规范化培训基地、中国医师协会ERCP医师培训中心、国家卫计委住院医师规范化培训基地、国家消化药物临床试验基地，主办中华脂肪肝网、中华肝豆网、炎症性肠病网，协办《实用肝脏病杂志》和爱肝联盟公众号。
在职医生和科研人员29名，其中正高职称7名、副高职称14名，博导4名、硕导7名。目前，李定国教授、范建高教授和徐雷鸣教授分别担任上海市医学会罕见病专业委员会、肝病专业委员会、食管胃静脉曲张治疗分会（名誉）主任委员。
消化内科包括肝脏疾病、胆胰疾病、胃肠疾病专业组以及内窥镜诊治中心，包括消化门诊（专科门诊、专家门诊、特需门诊、肝胆胰门诊、炎症性肠病门诊、脂肪肝门诊、内镜门诊）和消化病房（核定床位62张）两大部分，能够熟练开展国家重点消化专科规定的各项诊疗技术。婴幼儿消化内镜、食管胃静脉曲张治疗、ERCP以及炎症性肠病和胆源性肝损害的诊疗特色鲜明，脂肪肝酒精肝及不明原因肝炎的诊治处于国内领先地位。
消化内科2017年门诊量18 5258人次，内镜诊治4 9823人次，住院诊疗4436人次，床位周转率77.34，各类诊疗操作4567人次；科室综合考评连续叁年全院名列前茅；2017年《中国医院影响力排行榜》消化专业排名第4，《中国医院学科影响力排行榜》消化学科排名第23。
2015年至今消化内科承担了国家科技部973和精准诊疗计划以及国家自然科学基金资助课题10余项；Hepatol, J Hepatol等SCI期刊论文60余篇，中文核心期刊论文100余篇；主编学术专着3部；主办了全国脂肪性肝病专题研讨会和上海国际消化疾病会议，每年还主办多项国家级继续教育学习班。近2年以第一完成单位荣获上海市优秀科普图书奖叁等奖、上海市科技进步奖二等奖、华东地区优秀科技图书奖二等奖、教育部科技进步奖二等奖、中华医学科技进步奖二等奖。另外，2012年以第二完成单位荣获国家科技进步奖二等奖。
消化内科与美国克里夫兰诊所、美国国立卫生研究院、加拿大肝脏基金会、日本爱知癌症中心、澳大利亚悉尼大学等国外机构有良好合作关系，并参与新疆医科大学附属第二医院、上海新华崇明医院、江苏省淮安市肿瘤医院、江苏省昆山市老年医院、云南省龙陵县人民医院等对口支援单位消化学科建设。