本篇文章给大家谈谈癌症患者可以吃蛋白粉吗，以及癌症患者可以吃大蒜吗的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
癌症患者如何正确服用蛋白粉
蛋白粉仅能提供蛋白质这一单一营养素，故在使用时要注意与饮食中的蛋白质、能量，以及其他营养素均衡搭配。
蛋白粉是通过对大豆、牛奶等富含蛋白质的食物进行加工后提纯出来的蛋白质制成的粉剂。常见的蛋白粉有大豆蛋白粉、酪蛋白粉、乳清蛋白粉或由这些蛋白粉按不同比例组合构成的溷合蛋白粉。
手术患者切除肿瘤是绝大多数癌症患者都会采用的治疗方法。由于手术的需要，术前、术后对饮食的限制使得蛋白质摄入减少;手术对机体的损伤增加了蛋白质的消耗;术后伤口愈合、组织细胞的修复也增大了身体对蛋白质的需求，若不能及时得到补充，很容易出现蛋白质缺乏。患者手术前及手术后的营养状况直接关系到手术恢复期的长短。如果存在蛋白质营养不良风险将会使术后感染的发生率大大增加，伤口不易愈合，而延长住院时间。腹部肿瘤手术后的饮食要分几步走，开始先进食米汤、藕粉、澹果汁、蔬菜汤等清澹流食，然后吃一些容易消化的大米粥、面片汤、鸡蛋羹等半流食。这样的饮食中蛋白质相对不足，患者可以在这些流食和半流食中加入一些蛋白粉调和后食用，弥补饮食缺陷。
放、化疗患者头、颈、胸部放疗容易出现口腔、咽喉、食管的放射性损伤，造成咀嚼、吞咽、进食困难。患者常常只能进食流体食物，严重者需要通过胃管将食物输注到胃中，以保证营养物质的供给。由于输注食物所用的管腔较细，对通过食物的颗粒细度要求较高，富含蛋白质的肉类食物难以捣碎而容易堵管，故一般采用牛奶、鸡蛋或蛋白粉等作为蛋白质的食物来源。在化疗或放疗过程中，癌症患者往往会因为恶心、呕吐和食欲不佳等因素，不能正常进食，造成膳食营养摄入不足，使体重下降、肌肉组织丢失，易发生蛋白质-能量营养不良。蛋白粉因其易消化、清澹不油腻，也适合放、化疗患者补充蛋白质时选用。
最后要提醒大家，补充蛋白粉要以适量为原则。适量补充就是需要多少补多少。因为蛋白粉仅能提供蛋白质这一单一营养素，故在使用时要注意与饮食中的蛋白质、能量，以及其他营养素均衡搭配。一些人常用牛奶冲调蛋白粉后单独食用就很不科学。因为牛奶本身是富含蛋白质的食物，如果与蛋白粉单独食用的话，饮食中就缺少糖类(碳水化合物)，不仅造成蛋白质的浪费，营养也不均衡，花了钱却不能达到预期的营养效果，甚至还会对身体造成不良影响。
清风计划 食用大量名贵补品，就有利于癌症患者康复？
很多癌症患者在治疗的过程中，除了进行常规的手术、放疗、化疗等之外，认为身体虚需要大补特补，会选择食用名贵补品，期望达到增强体质、促进康复的作用。也有不少的家属会让患者尝试各种不同的补品，想通过服用补品战胜癌症。其实，这些都是癌症患者常见的食疗误区！
补品不能代替正规的治疗
首先要明确，补品不能代替正规的治疗。中国有“人参杀人无过，大黄救人无功”的古训，癌症患者是不能随便服用补品的。在常规的补品中就有一些不适用患者服用的，如蜂王浆、胎盘粉、西洋参等，它含有大量雌激素，乳腺癌、妇科癌症是激素相关性癌症，额外增加雌激素会加速癌细胞的生长、转移。
盲目进补可能会得不偿失
补品的概念一般认为是属于中医范畴，我国中药文化源远流长，传统中医认为，人体由于先天遗传因素及后天环境的影响，体质各不相同，出现阴阳失衡的表现也各不相同，而食物的性状也不尽相同。
很多患者由于对自身的体质以及进补食品的性状缺乏了解，往往盲目进补，认为病了就是虚，虚了就要补，补得越多越好，结果非但不能促康复，反而因为进补不当，而使体质下降甚至导致疾病加重，得不偿失。
另外，进食过多高热量的食物，会进一步加剧代谢紊乱，加重或导致高血糖、高血脂、脂肪肝、肥胖等。营养过剩会导致体重增加，堆积的脂肪使体内雄激素水平升高，对乳腺癌患者预后不利。
名贵补品不能随便吃，营养素呢？
除了吃名贵补品外，补充维生素以及钙、鱼肝油、蛋白粉等各种营养素的现象也非常普遍。
目前关于补充单一营养素能否减少患者复发的数据很少，而且单一补充某一种营养素会加重身体负担，影响另一些营养素的吸收。如补充过量的钙，会影响铁的吸收，增加进展性前列腺癌的风险。蛋白粉根据来源不同分为大豆蛋白和乳清蛋白，各适合不同患者。大豆蛋白适合肝病患者，补充乳清蛋白就会适得其反，加重病情。热量摄入不足时，单纯补充蛋白粉，蛋白质在体内用来提供能量，而不是促进蛋白质合成。盲目补充蛋白粉过量还会加重肾脏负担，导致肾功能不全。
有充分证据证明，天然食物中某些营养素，如维生素A、维生素D、维生素E及植物化合物有预防癌症的作用。因此，可以通过食用天然食物补充这些营养素，如每周可以吃2～3次鱼，每周总摄入量不低于300～350克，就没必要额外补充维生素A和维生素D。
对于癌症患者来说，均衡营养最重要，不要自作主张，随意进补。一定要咨询医生，根据膳食调查、人体测量、生化检测等进行营养评估，决定是否需要进补以及怎么补。定期复查，调整营养方桉。
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得了癌症，哪些食物该忌口？3种食物要悠着点吃
民以食为天，吃更是中国人离不开的一个永恒话题。最近，李阿姨在菜市场花的时间明显多了，菜篮子里满满的鸡鸭鱼肉和各种蔬菜。前段时间，李阿姨的老伴因为肿瘤入院治疗消瘦不少，李阿姨帮不上其他忙，只好费劲心思给老伴做点好吃的。别说，这还真的有效，药物治疗配合精心的照料，李阿姨的老伴恢复得很快。
跟李阿姨不同，有人却有这样的苦恼：家里有肿瘤患者正在治疗或康复当中，看着亲人一天天消瘦的身体，却不知道做什么好。
吃得好可以恢复肿瘤病人的精神和精力，这是毋庸置疑的。但是大多数肿瘤患者因为长期药物治疗或者化疗的原因，会出现食欲不振、恶心呕吐的症状，如果不想办法给癌友提供营养补充，很可能出现营养不良。
研究数据显示：肿瘤患者营养不良的概率为40%-80%，甚至有20%的肿瘤患者会因为营养不良直接死亡。
良好的身体状态与营养状况与肿瘤治疗是否顺利和成功有很大的关系，营养好的肿瘤患者康复程度要比营养不良的肿瘤患者康复程度好。肿瘤病人吃什么，不吃什么，以及吃多少，这都是有讲究的。
但是，别说是普通人，就连医护人员，对这方面的了解都很少。曾有人做过一个调查：国内一家叁甲医院的3000多名医护人员中，了解肿瘤营养知识的只有1000人左右。幸好，国家开始重视起来了。2018年，国家卫计委首次发布了《恶性肿瘤患者膳食指导》，这个指南，针对不同的肿瘤患者，给出了科学的营养膳食建议。
按照《恶性肿瘤患者膳食指导》，肿瘤病人膳食的标准是合理膳食、食物选择多样化、多吃富含维生素和矿物质的食物、减少或限制精制糖的摄入。具体来说，就是要做到以下几点：
一、主食多样化，粗细搭配
保持每天摄入200-400克的谷类（小米、燕麦等五谷杂粮）和薯类（红薯、紫薯等）食物，这些食物有助于平衡体内激素。
二、少吃红肉，多吃白肉
红色指猪肉、牛肉、羊肉等，白肉指鱼肉等。红肉会增加肿瘤的发病率，尽量少吃。鸡肉、鱼肉、蛋等每天的摄入量在50-75克之间，这样既能保证充足的蛋白质和血红素铁，又能避免因胆固醇过高。
叁、果蔬均衡搭配
肿瘤患者每日摄入的蔬菜应该在500克以上，每日摄入的水果应该在300克以上。蔬菜类如白菜、西兰花、胡萝卜、蘑菰等都有助于肿瘤病人的营养摄入，水果类如苹果、橙子、梨等则有助于肿瘤病人摄入充足的维生素和必需的果糖。
四、适量食用豆制品
肿瘤病人豆类和豆制品的摄入量一天大概在50克左右，如豆浆、豆腐、腐竹、豆花等，也可以将豆类放进电饭锅里同米饭一起煮熟，有助于满足肿瘤病人同事摄入碳水化合物和蛋白质的需求。
在医生没有特别说明什么不能吃的情况下，一般肿瘤病人的饮食都可以营养搭配，在增进胃口的同时还能保证营养充足，这样才有足够的力气对抗病魔，而不能单纯依靠保健品，也不能认为营养充足会“养肥”肿瘤。当然，也不是什么都能吃，肿瘤病人的饮食还有特别的禁忌。
一、别喝酒
喝酒伤身，这不是说说而已，特别是对于肿瘤病人来说，酒对肝的伤害很大，酒中的乙醇和乙醛会降低肝细胞酶的生物活性，影响身体的正常代谢。
二、水果要挑着吃
肿瘤患者在康复期往往还需要服用抗癌药物，但是像西柚会影响抗癌药物的药效。西柚中的呋喃香豆素及其化合物会影响药物吸收，所以肿瘤患者要避免摄入西柚。
叁、尽量少吃这些食物
高胆固醇的，如动物内脏、蟹黄、蛋黄；刺激性食物，如花椒、辣椒、洋葱、大蒜；不易消化的，如饼干、糖果。
关于肿瘤病人的饮食，用一句话来说，就是“既要开口，也要忌口”。“开口”就是摄入充足的脂肪、蛋白质、维生素等对人体营养均衡有利的食物，“忌口”就是要控制自己，避免摄入对治疗肿瘤有害的食物。
在做到营养均衡的前提下，再积极配合治疗，成功对抗肿瘤就不是问题啦！
参考资料：
[1]《14位专家 6家医院共同起草 卫健委发布：恶性肿瘤患者膳食指导》.搜狐新闻.2019-06-28.
[2]《「恶性肿瘤患者膳食指导发布」告诉您什么要多吃 应该怎么吃》. 中国医科院肿瘤医院. 2019-01-26.
[3]《好好吃饭！这些习惯让消化道肿瘤缠上你》.健康时报. 2019-03-20
[4]恶性肿瘤患者的营养治疗专家共识[J].临床肿瘤学杂志.2012-01.
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