癌症病人可以吃甲鱼吗(癌症能吃甲鱼么_)

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得了癌症后,3类食物要谨慎对待,吃了没好处

俗话说病从口入,在日常生活中当中都需要忌口,更别说让人谈之色变的癌症了,对于癌症患者一定要做到忌口,这样才有利于疾病的恢复。当然癌症患者要忌口也要知道忌口的食物,除了忌口之外,在日常生活中也有一些饮食误区需要避免。

第一、腌制类的食物

腌制食物最为典型的特征就是食盐含量非常高,而太高的食盐浓度在进入到身体后就会刺激到胃粘膜,会引起一系列病症。此外,在腌制食物的过程当中还会有很多亚硝酸盐生成,当这种物质在进入到人体之后就会发生一种化学反应生成亚硝胺,对于正常人而言,只需要控制腌制类食物的用量就可以,但是对于癌症患者身体素质本身就比较差,因此一定要注意忌口。

第二、脂肪以及热量较高的食物

癌症患者身体各项机能都出现相应退化,因此在饮食上要尽量多吃清澹的食物,如果经常吃脂肪含量以及热量比较高的食物反而不利于营养的消化不利于癌症患者病情的恢复。此外,高脂肪以及高热量的食物在消化过程当中还会产生一定的雌激素,因此乳腺癌患者更加要忌口。

第叁、雌激素高的保健品

很多癌症患者家属认为患者体质较差就会给提供一些保健品,比如燕窝以及花粉等等,殊不知在这些食物当中雌激素的含量相对较高,因此乳腺癌患者一定要忌口。此外,那些用饲料养殖的甲鱼等乳腺癌患者也要少吃。

癌症其实需要忌口的食物有很多种,比如辛辣刺激的食物等等,当然除了食物,癌症患者也需要远离烟酒,因为这些也会加重病情不利于恢复。

误区一、营养越好肿瘤生长越快

很多癌症患者在饮食上以素食为主,认为吃东西太营养营养物质会被肿瘤细胞吸收会导致肿瘤变大,其实这种说法是错误的。不管是哪种营养物质癌细胞都会抢夺,即便营养不高,癌症患者也会照样生长,这样只会导致正常细胞缺乏营养物质加快疾病的恶化。

误区二、癌症患者吃素较高吃肉会助长癌细胞

很多人从一些非正规途径听说吃肉食会让癌细胞生长更快,因此会选择长时间吃素食,这样反而不利于身体恢复会导致患者的身体素质变差。

误区叁、癌症患者要远离脂肪

多数癌症患者都尊崇饮食清澹远离油脂,其实油脂是人体必需的物质,它其中含有对人体有利的脂肪酸,而这些物质对改善免疫力是有帮助的,因此任何事情都不可以偏概全。

参考资料:

[1]施晓芬. 癌症患者的饮食禁忌[N]. 上海中医药报,2017-01-20(003).

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吃还是不吃?癌症患者最关心的“忌口”问题在这里!

"忌口"还是"不忌口",也就是哪些可以吃,哪些不可以吃,这是癌症患者及其家属比较关心的一个问题。

治疗中的癌症患者或已康复的患者,中医往往要求你"忌口",而西医则认为不需要"忌口",这使得病人无所适从。

中医的"忌口"是从阴阳平衡的角度来讲的,癌症大多由"热毒"引起,癌症病人一般都是"阳盛阴衰",如果饮食上不加注意,再多吃"热性"的食物就会加重病人,对已经治疗过的癌症病人,或还在治疗的癌症患者就可能引起癌细胞的复发和转移。

西医虽然不将就"忌口",但是也要求癌症病人不能过多的摄入高蛋白、高脂肪,要求多吃新鲜蔬菜和水果,因为西医讲究的是人体内酸碱平衡。

中医认为,吃热性食物对癌症患者来说是不好的,要求"忌口"。哪些食物的"热性"的呢?如猪肉、羊肉、狗肉等,这些肉类癌症患者尽量不吃或少吃。但鱼、甲鱼、虾等就属于凉性食物,认为可以吃。

但其实,绝对的"忌口"其实是没有必要的,但癌症患者还是应该懂的食物的阴阳、酸碱,知道阴阳、酸碱与疾病关系并加以注意,是有利于癌症的预防、治疗和康复的。

不同的癌症患者食谱也是不同的,专家也为患者提出了以下建议:

胃癌、食管癌、肠癌、肝癌患者术后或放化疗后,消化道功能一定程度上受损,身体一般比较虚弱,有畏寒怕冷的现象,要少吃多餐。不吃或少吃羊肉、鸡等热性食物,可以吃泥鳅、瘦猪肉、鱼、鸽肉等。在蔬菜方面要吃易消化的,如西红柿、萝卜等。

肺癌患者可以吃鸭、鱼、海参等食物,以及新鲜的蔬菜和水果。海参不仅肺癌患者可以食用,其他癌症患者也可以使用。有关海参的营养成分以及海参多糖的抗肿瘤活性研究发现,海参多糖具有明显的抗肿瘤活性,其抑制肿瘤率达73%左右。

结肠癌、直肠癌患者应该多吃纤维素类食品,但忌高蛋白、高脂肪和冷腻的食物,可以吃鱼、鸭、泥鳅等食物和新鲜蔬菜、水果。

最后,还有一项不容忽视的细节——节假日饮食

治疗中或已经治疗结束的癌症患者,尤其要警惕节假日饮食的摄入量和品种,在日常生活中有这样的几位中晚期肿瘤患者。他们经过治疗后,病情已经呈现稳定的状态。然而在节假日,亲朋好友聚会,食物大大丰富,并以高蛋白、高脂肪的动物类食物为主。结果,节后一检查,都发现尿液酸碱度明显偏酸,其他指标也均不正常。所以,即使已经根治的癌症患者,在节假日是也应该合理饮食,切勿暴饮暴食!

文章部分内容参考《癌症不可怕——30年肿瘤诊治手记》

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癌症患者不能吃碘盐、鸡蛋、鱼类?饮食真有人常说的那么多禁忌吗?

“听说得了癌症患要忌口,不能吃味精,也不能吃碘盐,是真的吗?”在临床工作中,医生常常会遇到肿瘤患者类似的饮食疑问。下面就总结一些肿瘤患者常见的饮食误区,帮助大家把握正确的饮食观念和习惯。

■能不能吃碘盐?

有说法称,癌症患者不能吃高碘食物,包括加碘食品和加碘盐,否则肿块会破溃。事实上,对于甲状腺癌患者来说,如果需要做放射性碘治疗[碘131],是需要忌碘饮食的,就不能服用海带、紫菜、虾皮、含碘食盐等食物。而其他癌症患者和肿瘤术后患者是可以吃加碘盐的。不过,癌症患者本身要尽量少吃盐,这和盐加不加碘没有关系。

■能不能吃鸡蛋?

人体衰老、患恶性肿瘤及一些老年病(如动脉粥样硬化症),均与体内自由基引起脂质过氧化有重要关系。现在认为自由基损伤细胞中遗传物质DNA(脱氧核糖核酸),引起机体衰老及可能使细胞恶变发生癌症。研究表明,鸡蛋不会引起肿瘤复发,相反,蛋黄中富含磷脂(主要是卵磷脂)和维生素A、维生素E和胡萝卜素等多种脂溶性抗氧化维生素,有显着的增强人体抗氧化的作用,能明显增强体质、延缓衰老、预防老年病和防癌等作用。鸡蛋的营养价值很高,且容易被人体吸收,因此癌症患者也要适当摄入,以保证身体营养充足。从营养学角度来看,蒸蛋羹、荷包蛋、蛋花汤等吃法对于癌症患者来说适合。

■能不能吃鱼?

在能不能吃鱼这个问题上,给大家的建议是,什么鱼更有营养就可以吃什么鱼,个人喜欢吃哪种鱼就吃哪种鱼。有人还有一个疑问就是,癌症患者能吃甲鱼吗?这里需要给大家科普一下,甲鱼是鳖的俗称,它并不属于鱼类,但癌症患者吃点甲鱼换换口味,也完全没问题。

那么——

肿瘤患者如何科学饮食?

事实上,除了一些特殊桉例,比如前面所说的放射性碘治疗忌碘盐和所有含碘食物,与激素相关的肿瘤要避免吃富含激素的食物之外,癌症患者基本是爱吃啥就吃啥,只需要满足一个条件——好吃,同时注意以下一些方面即可。

合理膳食,适量运动,保持稳定的体重,食物选择多样化,适当摄入富含蛋白质的食物和蔬菜水果,多吃矿物质和维生素丰富的食物,限制精制糖和脂肪的摄入,必要时寻求营养专家的帮助。

在进食富含能量的糖类、蛋白质和脂肪时,差不多可以按照每样叁分之一的吃法,大概就行,没必要严格要求。水、维生素及矿物质也是必不可少的,按照每天至少7杯350-400毫升水的量,保证每天的尿量在2000毫升左右即可。正常进食的患者并不一定要特别地去补充矿物质和维生素,但是,某些矿物质或维生素缺乏的患者,可根据医生的建议进行适当的补充。

每天要按照一定的比例进食谷薯类,特别是粗粮,有利于维持肠道功能;对于动物类食品,要多进食鱼类、家禽类及蛋类等富含蛋白质的食物;另外,豆类、豆腐类的食品也是非常健康的,容易被吸收,特别是有颜色的蔬菜,是我们必不可少的食物;有些人说油炸的东西吃不得,其实最关键的就是量,每天吃一点点植物油炸制的食物还是可以的,另外,也可以多食用一些酸奶,调节肠道菌群。

经常有病友问,我在家喝点小酒行不行,答桉是肯定不行的,喝酒已经被证明对身体没有好处,更别说喝醉了。另外,尽量不要吃腌制食品,对烧烤之类的食物也要远离。

最后要提醒的是,如果在治疗期间出现了非肿瘤相关的体重下降或者微量元素缺乏,一定要前往专业医院就诊或咨询专业营养师,调整饮食结构并定期检测。

(湖南省肿瘤医院肺胃肠内科主治医师-张永昌)

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