本篇文章给大家谈谈癌症病人化疗后的食谱，以及癌症病人化疗期间吃什么好的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
文章详情介绍：
乳腺癌化疗后，恶心做呕食欲差，如何才能吃得下？推荐您一份食谱
化疗是指化学药物影响肿瘤的生长，从而控制恶性肿瘤。化疗对身体会产生明显的副反应，可以导致患者出现乏力、免疫力低下等等。同时化疗药物都会有一些消化道的副作用，不同药物对进食的影响差距很大，轻则恶心厌食、重则呕吐腹泻。
乳腺癌化疗后的患者往往会出现食欲不佳，呕吐厌食等症状，可能会持续1~2周，通常会随着化疗药的停止，症状逐渐减轻，在此期间化疗患者需要从医院饮食逐渐过渡到家庭日常饮食，并根据症状的轻重调整每日饮食。
化疗后乳腺癌患者家庭饮食建议化疗期间建议以清澹的半流食为主。方便患者吞咽的同时，可以有助于消化吸收。具体食谱可以参考文末的半流质饮食一日食谱推荐，患者可以根据自己的饮食习惯和喜好，自行在食谱的基础上自行调整。具体的饮食原则和禁忌可以参考下面的的饮食建议：
1、注意食物色、香、味的调配，多调换口味、花样以增加食欲。
2、在日常饮食中加入一些带酸味又开胃的食物，比如新鲜的蔬果汁、西红柿、橘子、柠檬、菠萝、苹果、葡萄等，也可以选择在饮食中加少量醋或者糖进行调味以丰富菜品的味道。
3、尽量避免油腻、辛辣刺激、过甜过咸的食物，避免引起消化道的不适。
4、选购食物过程中应注意食品安全问题，避免不新鲜或表面有霉点的水果、蔬菜及发芽的土豆。不购买超市切分好的产品（如瓜类或卷心菜类）和破壳的蛋类，不要品尝看起来或闻起来奇怪的食物。注意包装食品的生产日期和保质期，不吃过期食品或临期食品。
5、不同个体化疗后恢复时间差别比较大，大多数年轻的患者恢复会快一些，年纪大、身体弱的患者则恢复较慢，但总的饮食过渡原则大致相同，食物应由少至多，由稀至稠，由单一至多样，并且逐渐加量，切忌暴饮暴食。
6、有轻度呕吐情况时，建议进流食和液体时以小口啜饮为主，可以吃一些姜味的食物缓解恶心，避免饮用碳酸饮料，有可能会刺激呕吐。
在化疗症状逐渐缓解后，患者可恢复正常饮食，增加粗杂粮、优质蛋白（蛋类、畜禽肉、鱼类、乳制品和豆制品）、必须脂肪酸（坚果种子和鱼油）以及蔬菜水果的摄入。
半流质饮食一日食谱推荐：早餐：燕麦发糕、鸡蛋羹、鲜榨橙汁 1杯（约200ml）
早加餐：苏打饼干 4片
午餐：西红柿鸡蛋疙瘩汤、醋熘白菜
午加餐：香蕉 1根
晚餐：小馄饨
晚加餐：原味酸奶 1盒（约100ml）
本食谱为从医院膳食过渡到正常饮食之用，热量低于正常饮食，建议患者症状缓解后及时恢复正常饮食。
化疗患者该怎么吃，才能有助身体健康？
化疗是目前治疗恶性肿瘤常用的治疗方式，但化疗药物作为一种细胞性毒物，对大脑呕吐中枢造成刺激，导致患者出现食欲下降、恶心、呕吐等不良反应，影响患者进食，容易造成营养不良，不利于康复。因此，我们要选择适合的食谱来满足化疗患者对饮食的需求。
化疗患者可以吃啥？
1. 多食用高蛋白、高热量食物，例如食用瘦肉、蛋类、鱼类、乳类、豆制品等。
2. 进食多食新鲜的蔬果，新鲜蔬果中的维生素具有良好的抗氧化效果，肿瘤化疗病人可食用菜花、甘蓝、胡萝卜、洋葱、苦菜、芹菜、苦瓜、大蒜、番茄等蔬菜，同时食用桂圆、柑橘、大枣、无花果等水果。
3. 多食用粗粮、海产品、牛奶、菌类等海产品，包括海参、鲨鱼、沙丁鱼、鱼油、鲍鱼等；粗粮类包括玉米、粗制面粉、荞麦片、麦片、小米等；菌类包括蘑菰、香菰、木耳等。
化疗患者不能吃啥？
1.不吃生葱、蒜等重口味刺激性的食物，避免加重胃肠道不适。
2.不吃高温烧烤、煎炒、油腻、烟熏和腌制和发霉等食物，比如酸菜、咸鱼、 烤肉、熏肉、香肠等。
3.少吃发热、高脂肪的食物，比如兔肉、狗肉等。
4.菜谱烹调忌多油、多盐。
接受化疗时，可以吃点啥？
化疗前饮食：
早餐：鸡蛋、牛奶、豆浆、饼、肉包或面条
中餐：米饭、瘦肉、香菰、新鲜蔬菜和海带类
加餐：苹果、橙子
晚餐：米饭或面条、鱼肉、萝卜、豆腐、黑木耳类
睡前：牛奶加蜂蜜
化疗中饮食：
早餐：杂粮粥、燕麦、鸡蛋、牛奶、肉包、面条或饼
加餐：桂圆、山楂
中餐：馒头、菠菜猪肝汤、清炒时蔬、甲鱼、牛肉
加餐：红枣、柑橘、猕猴桃
晚餐：面条、新鲜蔬菜、鱼肉、西兰花、番茄蛋汤
化疗后饮食表 ：
早餐：红枣山药粥、酸奶、鸡蛋、面包
中餐：米饭、排骨玉米汤、黄鳝、清蒸鱼、山药
加餐：香蕉、苹果
晚餐：馒头、胡萝卜、新鲜蔬菜、红枣银耳汤
饮食小建议
1. 进食不宜过快，细嚼慢咽，保证膳食营养均衡，食物不应过硬、过烫、有强刺激性，不可暴饮暴食。
2. 合理调整食物温度，切勿过烫过冷，建议化疗和进食时间间隔大于2小时。
3. 规律饮食，建议制定进食时间表，提醒自己及时进食，补充营养，养成规律进食的习惯。
4. 在食欲减退时，建议少食多餐，每天吃5-6顿小餐，选择高热量和高蛋白质的食物和饮品。
5. 当感觉食物难以吞咽时，可以选择鲜榨果汁、牛奶、汤汁等液体食物，液体食物也可以提供身体所需的能量。
6. 对于厌食的患者，鼓励其适当做些餐前活动，并在饭前适当地食用开胃食品，保证顺利进食。
7. 可根据自身情况，辅以健脾开胃食物，如山药、胡萝卜、山楂等，缓解胃肠道反应。
8. 切勿盲目进补，如人参、高丽参之类，进食过多后易加重胃肠道负担，出现消化功能紊乱。
科学合理健康的饮食对于化疗患者是至关重要的。化疗病人饮食应清澹、营养丰富、易消化，可遵循少食多餐的饮食原则，先由流食到半流食再到正常饮食的过渡，尽量吃好，给予充足的营养支持，才能增强对于疾病以及化疗的抵抗力。
化疗后最常见、最头疼的副反应就是吃不下饭，化疗后如何打开食欲
癌症治疗，手术、放疗、化疗仍是最主要的治疗手段。
然而，化疗属于格杀勿论型治疗方法，它们在杀死癌细胞的同时给正常细胞带来损伤，这就会给癌症患者带来不同程度的消化道毒副反应，比如食欲差、恶心、呕吐、腹泻、便秘等。那么，在化疗期间，为了顺利的完成治疗，如何提高患者食欲呢？
少食多餐一日可以进食4-6餐，饮食应以清澹而富于营养为主，多吃蔬菜，如卷心菜、 花菜、萝卜、黄豆、扁豆、蘑菰、芦笋等。进食高蛋白低脂肪食物，比如鱼肉、鸡蛋、牛奶、黄鳝、牛肉等富含多种必需氨基酸、维生素和蛋白质。肿瘤患者热能消耗大，因此饮食要比正常人多增加 20%的蛋白质。
更换食谱，改变烹调方法新的食物可以促进患者的食欲，比如平时经常吃猪肉的话，这个时候就可以吃鱼、鸡等，或者鸽子肉、黄鳝等。每天更换食谱，可以用不同颜色的食材搭配菜的色彩。改变烹调方法可以使得食物有不同的味道，但是我们在烹饪食物的时候一定要让食物达到熟烂的程度，多吃煮、炖、蒸等易消化的食物，这样才可以顺利地消化和吸收。
忌口
这个问题很多病人经常会问，鱼是不是发物？鸡蛋是不是发物？能不能吃？在这里可以肯定的说，在西医里，这些都是优质蛋白食物，不仅不是发物，还需要多吃。真正需要忌口的是：辛辣刺激性食物、烟酒、油炸食物、腌制熏制食物、过热及粗糙食物、生冷霉变食物。化疗患者食物中尽量不加刺激性调料。过分油腻食物在化疗期间不提倡，比如老母鸡汤、肥肉、蛋糕等。尽量不吃羊肉、狗肉等温补食物。少吃含防腐剂、添加剂的饮料
另外，西瓜、梨等凉性水果不适合胃肠道肿瘤患者，容易引起腹泻。香蕉利于补钾，通便，但不可空腹食用。
药膳开胃健脾把瘦肉切成片，用油爆锅再加入山楂、香菰等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。用黄芪加水煮半个小时，去渣，加入山药片煮半个小时，每天早晚服用一次，具有益气活血，增加食欲的功效。另外，党参、当归、红枣、花生、桂圆等也可适量加入膳食中。
药物改善若患者出现胃部不适，可口服奥美拉唑、达喜、果胶铋等抑制胃酸，保护胃粘膜；若患者有恶心、呕吐等症状，可口服胃复安、昂丹司琼片、反应停等止吐治疗；醋酸甲地孕酮或甲羟孕酮对改善食欲有一定的帮助。
保持大便通畅化疗期间由于止吐药物会抑制肠蠕动，大部分患者会出现便秘等症状，便秘发生时胃排空延迟，食欲会明显下降，这时候需要适当吃一些酸奶、香蕉、蜂蜜等促进排便，严重者可口服果导片，乳果糖或者使用开塞露通便治疗。
保持心情舒畅患者家属需要对患者给予有效的心理疏导，消除恐惧心理，帮助患者消除一些错误观念；一句问候，细心的一次安抚都会给患者带来莫大的安慰；为患者创造温馨安静舒适的环境，保证充足的睡眠，使患者在轻松，愉快的气氛中完成治疗。