癌症病人可以吃带鱼吗(癌症病人可以吃蘑菰吗)

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海鲜里的“癌症克星”_海参居首

对于癌症,最好的办法是预防,而预防癌症,最好从我们的饮食做起。根据研究,多吃海鲜的人比一般人的发病率低30%以上!下面就是海宝给大家整理出来的海鲜类癌症克星!

海参

研究表明,海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素,又叫海参皂甙。

海参皂甙是一种抗毒剂,能抵制癌细胞、KB细胞并抑制蛋白质核糖核甘酸的合成,抗腐能力强,对人体却安全无毒并且能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,提高人体免疫力,对放疗、化疗患者有极好的复原奇效。

刺海参特有的刺参酸性粘多糖以及所富含的大量硒元素对恶性肿瘤的生长、转移具有显着抑制作用。临床上已广泛用于肝癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、子宫癌、白血病、淋巴癌、鼻咽癌、骨癌、卵巢癌、脑瘤及术后转移复发的良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗。

鲍鱼

经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用

鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目鱼和大鲍等。科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用。我国科研人员从鲍鱼肉中提出了“鲍灵素”Ⅰ及Ⅱ,经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。

鲨鱼

鲨鱼体内存有大剂量的抗癌物质――维A

鲨鱼抗癌作用最显着。鲨鱼体内存有大剂量的抗癌物质――维A,除此以外鲨鱼还能分泌一种破坏癌细胞的酶。

银鱼

银鱼体内含有非常多的钙能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生

医学科学家称之为“长寿食品”。银鱼体内含有非常多的钙,为鱼类之冠。假若常常地食用含有非常丰富的钙质的食品,能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。

干贝

干贝中含有一种糖蛋白,具有破坏癌细胞生长的作用

干贝又名江瑶柱,为扇贝闭壳肌的干制品。医学研究发现,干贝中含有一种糖蛋白,具有破坏癌细胞生长的作用。它还能增强人体的免疫力,提高巨噬细胞的活性,及时清除体内发生癌变的细胞,降低癌症的发生率。

海藻

现代药理研究称,海藻的粗提物对各种癌症有明显抑制作用

海藻又名海带花、落首、乌菜、海萝等。现代药理研究称,海藻的粗提物对子宫癌-14、肉瘤-180、淋巴1号腹水型的动物移植肿瘤有一定的抑制作用;同属植物褐藻热水提取物的非透析部分,对小鼠皮下移植的肉瘤-180抑制率高达93.7%(腹腔给药连续10天)。实验小鼠口服含海藻的复方煎剂,对艾氏腹水癌有抑制作用。

带鱼

覆盖在带鱼身上的银白色油脂层能有效地治疗急性白血病和其他癌症

带鱼又名带柳、海刀带、鳞刀鱼、青宗带、牙带等。科学家发现,覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,能有效地治疗急性白血病和其他癌症。

牡蛎

牡蛎肉中含有一种鲍灵成分,对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒和抑制其生长的作用

牡蛎属食用贝类,又名蛎蛤、蚝子、海蛎子。牡蛎肉中含有一种鲍灵成分,对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒和抑制其生长的作用。

蛤蜊

对肉瘤-180抑制率在30%以上,对艾氏癌腹水型抑制率达96.1%以上,对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率在40%或50%以上

蛤蜊又名青蛤、海蛤、沙蛤、沙蜊、吹潮、文蛤等。现代药理研究发现,海蛤中含的蛤素起生长抑制剂的作用。蛤素在蛤体中含量最高的季节是夏季。蛤肝中的提取物对老鼠白血病L12P的生长有抑制作用。它的水或硫酸铵提取液,在试管内对单纯疱疹病毒和腺病毒有抗病毒效应。它的提取物又能延长染有Moloney白血病动物的存活时间。杂色蛤组织提取液对肉瘤-180抑制率在30%以上,对艾氏癌腹水型抑制率达96.1%以上,对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率在40%或50%以上。

对近2万名癌症患者的分析显示:多吃蘑菰与癌症风险降低有关,尤其是乳腺癌


蘑菰,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种。蘑菰种类繁多,许多不仅味道鲜美,而且富含维生素,营养素和抗氧化剂等有益成分,随着生活水平的提高,对蘑菰的消费需求也不断增加。


近日,美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员在 Advances in Nutrition 期刊发表了题为:Higher Mushroom Consumption Is Associated with Lower Risk of Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis of Observational Studies 的论文。


研究团队对1966年至2020年发表的17项癌症研究进行了荟萃分析和系统评价,深入研究了其中包含的19500多名癌症患者的数据,发现较高的蘑菰食用量与较低的癌症风险有关。



麦角硫因(Ergothioneine,简称EGT),早在1909年就在麦角菌中被发现,麦角硫因是一种天然抗氧化剂,安全无毒,能够清除自由基、维持DNA的生物合成,可对人体细胞起到保护作用。


蘑菰是麦角硫因的最高饮食来源,补充体内的抗氧化剂可能有助于防止氧化应激并降低患癌症的风险。


为了验证这一点,研究团队对1966年至2020年发表的17项癌症研究进行了荟萃分析和系统评价,并深入研究了其中包含的19500多名癌症患者的数据,发现那些在日常饮食中常吃蘑菰的人患癌症的风险较低——与不食用蘑菰的人相比,每天吃18克蘑菰的人患癌症的风险低45%


具体到特定癌症时,研究人团队发现,食用蘑菰与乳腺癌的关联性最强,经常食用蘑菰的人患乳腺癌的风险明显更低。研究团队表示,这也可能是因为这篇论文中纳入的大多数研究没有包括足够多类型的癌症。



总体而言,这些发现为蘑菰对癌症的保护作用提供了重要证据,有助于进一步探索蘑菰的具体保护作用,并有助于建立更健康的饮食来预防癌症。


但需要指出的是,这项研究只是提出了多吃蘑菰与癌症风险降低之间存在相关性关系,并不能证明二者之间存在因果关系,还需要进一步研究以更好地查明所涉及的机制和可能受到影响的特定癌症。


最后,研究人员宣称该研究没有利益冲突或特定的资金支持。


特别说明:本文仅如实解读最新研究进展,不涉及购买、使用和食用建议。许多蘑菰有毒,请勿自行采摘蘑菰食用


论文链接:

https://doi.org/10.1093/advances/nmab015